Weganizm porzucił swój obraz w worku jutowym i wyłonił się jako jedna z najbardziej błyszczących gwiazd branży wellness. Jest tak ogromny, że jest trendem, i to na dużą skalę. Z Beyoncé, Ellie Goulding, Thandie Newton i Sereną Williams jako oddanymi fanami mocy roślin oraz Meghan Markle przyznającą się do swojej miłości do wegańskich spodni ze skóry, jest jasne, że jest na topie. (czy może za tym podążać korona?!)
Więc, dlaczego warto przejść na weganizm?
Dieta roślinna jest bogata w witaminy i minerały oraz pełna błonnika i antyoksydantów. W kategoriach urody oznacza to czystszą skórę, wewnętrzny blask oraz mocniejsze włosy i paznokcie. Jesteśmy na tak.
Pod względem zdrowotnym ma również potężne działanie. Rośliny nie zawierają cholesterolu, więc weganizm jest świetny dla zdrowia serca, a brak tłuszczu pomaga w promowaniu szczuplejszej sylwetki. Udowodniono, że zwiększa poziom energii, zmniejsza wpływ cukrzycy i chorób serca, a nawet chroni przed rakiem jelita grubego i otyłością. Bam.
Ma również pozytywny wpływ na środowisko.
Hodowla zwierząt jest mniej energooszczędna niż produkcja zboża. 27 kg CO2 jest generowane przy produkcji tylko kilograma wołowiny, w porównaniu do 0,9 kg CO2 na kilogram soczewicy. A badanie z 2016 roku przeprowadzone przez Oxford wykazało, że globalne przyjęcie diety wegańskiej zmniejszyłoby emisje związane z żywnością o 70%.
Więc, co składa się na dietę i styl życia wegański? I czym różni się weganizm od diety przyjaznej wegetarianom?
Oto oficjalna definicja od The Vegan Society;
"Weganizm to sposób życia, który dąży do wykluczenia, na ile to możliwe i praktyczne, wszelkich form wykorzystywania i okrucieństwa wobec zwierząt w celu pozyskiwania żywności, odzieży lub w jakimkolwiek innym celu." Według badań zleconych przez The Vegan Society i magazyn Vegan Life w 2016 roku, w Wielkiej Brytanii było ponad pół miliona wegan – trzy i pół razy więcej niż w 2006 roku.
W naszym języku oznacza to, że stało się to częścią naszego ducha czasu. Weganizm to przyjęcie diety roślinnej, która eliminuje mięso, ryby, skorupiaki, nabiał, jaja i miód. Przekładając to na modę i urodę, oznacza to również rezygnację ze skórzanych ubrań i akcesoriów oraz wybór przyjaznych weganom produktów do pielęgnacji skóry i włosów. Uważamy, że przyjazne wegetarianom to mniej radykalna młodsza siostra weganizmu. Oczywiście, jest bardzo oddana dobrostanowi zwierząt, ale kluczowym szczegółem jest to, że wegetarianie nie eliminują nabiału, jaj i miodu ze swojej diety.
Więc, jak możemy powiedzieć, czy szampon, krem BB lub olejek do twarzy są „wegańskie”. (nie sugerujemy, że są fanami makaronu z cukinii i tęczowych misek acai).
W kosmetykach weganizm oznacza, że oprócz tego, że nie są testowane na zwierzętach, produkty nie zawierają żadnych składników pochodzenia zwierzęcego. Nasi przyjaciele z The Vegan Society pomogli nam stworzyć tę listę kontrolną składników pochodzenia zwierzęcego. Użyj jej, aby pomóc sobie rozszyfrować etykiety na ulubionych kosmetykach, produktach do pielęgnacji skóry i włosów, abyś mógł stać się częścią naszej #veganbeautysquad. I pamiętaj, jeśli produkt jest oznaczony jako „przyjazny wegetarianom”, może nadal zawierać śladowe ilości mleka, jaj lub miodu. (ale ten wybór zależy całkowicie od ciebie).
U nas w Noughty, weganizm to nasz wybór, więc nie znajdziesz tych składników w żadnej z naszych receptur. Wyeliminuj je dzisiaj, a twoja skóra, włosy, zdrowie i globalna świadomość będą ci za to wdzięczne. (Dlaczego nie zmieszać sobie wielkiego G&T, aby uczcić swoje zielone przejście).
Top Ten wrogów wegan:
- Allantoina – lub kwas moczowy pochodzi od krów i jest używany w kremach i balsamach. Zamiast tego szukaj korzenia żywokostu.
- Pyłek pszczeli – używany w niektórych szamponach, pastach do zębów i dezodorantach. Zastąp aminokwasami roślinnymi.
- Kwas kaprylowy – to płynny kwas tłuszczowy pochodzący z mleka krowiego lub koziego. Szukaj oleju kokosowego jako naturalnej alternatywy.
- Karmina i kwas karminowy – 70 000 chrząszczy jest zabijanych, aby wyprodukować jedną funtę tego czerwonego barwnika, który jest używany w makijażu i szamponach. Szukaj soku z buraków (w proszkach i szamponach) oraz korzenia alkanny (z drzewa) używanego jako przyjazny dla wegan czerwony barwnik w balsamach do ust.
- Kazeina, kazeinian i kazeinian sodu – to białko mleka używane w kosmetykach, produktach do pielęgnacji włosów i maseczkach do skóry. Zamiast tego wybierz białko sojowe i mleko sojowe.
- Kolagen – zwykle pochodzi z tkanek zwierzęcych. Szukaj białka sojowego, oleju migdałowego lub oleju amla (z owoców indyjskiego drzewa) jako wegańskich alternatyw.
- Hydrolizowane białko zwierzęce – szeroko stosowane w szamponach i zabiegach na włosy. Wybierz białko sojowe, białka roślinne lub olej amla.
- Keratin – często używana w szamponach i trwałych ondulacjach. Keratyna pochodzi z rozdrobnionych rogów, kopyt, piór i włosów. Wybierz olej migdałowy, białko sojowe, olej amla lub rozmaryn i pokrzywę dla podobnego efektu wzmacniającego włosy.
- Lanolina – pochodzi z gruczołów olejowych owiec i jest ekstrahowana z ich wełny. Używana jako emolient w pielęgnacji skóry. Szukaj olejów roślinnych lub warzywnych jako wegańskich alternatyw.
- Szelak – to żywiczna wydzielina owadów. Używany w lakierach do włosów i pielęgnacji paznokci. Wybierz woski roślinne lub zein (pochodzący z kukurydzy).